供应河南郑州全自动豆腐皮机器厂家直销,郑州哪里有卖做豆腐皮的机器的,仿手工豆腐皮机多少钱一台,小型自动豆腐皮机生产线24小时咨询热线:O53l-88558298(宏大科创豆腐皮机专业生产厂家客服王蕊为您服务) 宏大科创豆腐皮机生产厂家专业从事食品机械研究近二十年,是真正的大品牌、真正百姓信得过品牌,也是央视**品牌,我公司的仿手工豆腐皮生产线已经销往河南郑州-河南郑州-河南-河南郑州-浙江-福建-安徽-江西-湖南-湖北-四川-贵州-宁夏-甘肃-新疆-河南郑州-河南郑州-吉林等全国大部分省市,获得了用户的一致**,我们本着质量**、服务至上的原则,为客户提供较优质的产品和较放心的服务。 科创全自动豆腐皮机是国家**双层折叠链条传动,长度2.7米,发运费用少,容量操作生产,厚薄宽窄均可调节自如,系国内长度较短机型。 该机操作简单,豆腐皮机生产线只需1人即可操作 购机签订购机合同,**客户利益 机器设备十年保修,一年内出现质量问题免费更换设备,终生维护 购机两天内调试好设备后发货,到家后只需接通电源即可生产 厂家咨询:l3O65O94837 O53l-88558298 在线:l55725335l 王蕊(经理) 主要功能及工作流程: 1、 --自动磨浆及搅拌; 2、 --自动泼脑及传送; 3、 --自动折叠及压制; 4、 --自动剥皮及卷布等流水作业功能。 5、 --*有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm),适应不同人群的消费需求。 6、 --宽度自由调节 科创豆腐皮机是国家**双层折叠链条传动,长度2.7米,发运费用少,容易操作生产,厚薄宽窄均可调节自如,系国内长度较短机型。 首先,自动豆腐皮机全身上下都是采用的不锈钢,因为机器在连接时对所用的螺丝和压榨时的压榨框强度有要求,所以只能采用钨钢材质,机器主骨架采用标准不锈钢钢材,这是公认做机器较好的不锈钢材,焊接均匀牢固,外观明亮,看着就很舒服,机器的打脑桶处采用的是**机器才会使用的加厚特殊不锈钢材,放在水里10年都不会生一点锈,这种机器在市场上是非常的受欢迎的。 其次,我们豆腐皮机的关键部位采用的也是全不锈钢,保证卫生,主骨架是采用国际标准的角铁,是制作机器较理想的角铁材质,骨架焊制完成后,内部要打磨平整,然后均匀的涂上一层防锈漆,防锈漆的外面是一层防水漆,保证底层的防锈漆不受水份的??,防水漆的外面是一层亮漆,保证机器的外观美观。然后就是关键部位,因为我们做的是食品生产,所以卫生是必须要保证的,该机器接触豆脑的部位全部采用不锈钢,打脑桶,下脑口,传送轮等直接接触豆腐机器的部位全部采用不锈钢,打脑桶处的固定是采用的加厚槽钢。同时保证机器运作时不会产生震动! 全自动豆腐皮机 1、该生产线1人即可生产,自动送料,备有自动跑车自动折叠豆腐皮,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。 2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。 3、日产量:1800斤。 4、占地8-12平方米。 5、工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。 自动豆腐皮机特点: 1.磨浆设施,实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等特点! 1.煮浆设施,采用锅炉煮浆,操作技术易掌握,实现效率高,口感好等特点! 2.点浆技术,实现卤水、石膏,内酯,多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比! 3.泼浆设施,完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,*裁剪! 4.压榨设施,经过大多数客户反应,我厂采用全自动液压机,简单实用,方便快捷,压力强! 5.解包设施,*人扶,自动解包,无烂皮现象。 我们厂里的机械也是分两大类型“**:老式机械(单层机械占地面积比较大、机械自身比较长约4、5、6、7、8米)统一价格是5800元。”*二:新式机械(占地面积小机械自身长度2.7米复式折叠全自动,不需要劳力操作简单、豆腐皮的宽窄厚薄都可以随意调节而且专业做河南郑州豆腐皮(还获得了国家**)价格8800-19800元十几种型号。希望新老客户来厂考察参观。机械十年保修一年之内都是免费调换。有保修卡、维修单、合同、等相关资料光盘。发短信免费索取详细说明资料、技术免费培训、没有时间限制学会为止。河南郑州客户称之为“河南郑州豆腐皮机”而河南郑州叫做“豆腐皮机”南方叫做豆腐皮百叶。虽然叫法不一样但是产品是差不多的,河南郑州豆腐皮要求做出来的产品又干又薄而且还要有劲道(一斤大豆约出到一斤一两左右),而河南郑州和南方的豆腐皮或豆腐皮百叶则比较厚一些相对含水量也就高一些(一斤豆子约出道一斤四两至一斤五量左右)。 一、生产要机械化和自动化 从我过各城市的豆腐生产情况来看,手工操作逐步减少,已初步实现了半自动机械化和机械化,目前,运用比较广泛,比较成熟的,在制浆方面有原料浸泡,磨碎、煮浆、滤熟、浆和送浆等几道工序的各个机具,在成型方面已有原浆(内酯)豆腐成型机。 从国外的情况看,要提高劳动生产效率,还必须努力革新创造,使豆腐生产的机械化程度提高。比如,日本动静都泉食品株式会社的豆腐生产,有一个生产油炸豆腐车间,从投料到成品仅有职工6人,8小时能生产产品1200千克,这个车间的劳动效率之所以比较高,而且产品又卫生,是因为从原料制浆、成型,装盒、封口及油炸,都采用了机械操作和机械运送。1985年上海从日本引进了一条盒装豆腐自动流水线,有好多现金设备值得我们借鉴。在以后的一段时间,北京、河南、广州,天津,石家庄,青岛,哈尔滨等地先后引进了日本的豆腐生产机械,但是符合我国国情和产品生产工艺的不多。总之,进口设备需要各地坚强呀就、吸收和应用,并结合我国实际进行创新改造,以提高我国豆腐生产和机械化程度。 二、工艺要科学化和标准化 我国的豆制品特别是豆腐的生产技术历来是师徒相传,生产时只知其然,不知其所以然,缺乏科学理论作依据,不能做到工艺标准化。因此,长期以来在工艺上的改革不多,进展不快。比如,在生产过程中都要经过浸泡,磨碎、煮浆、滤熟、浆和送浆等几道工序。而其中凝固这道工序,是通过凝固剂的作用将溶胶状的豆浆转变成凝胶状的豆腐花,俗称“点花”和“点浆”,这是生产中的关键工序。然而,采用何种凝固剂较适宜,需要达到怎样的质量标准,加入多少数量以及豆浆的温度、浓度和酸度如何掌握等,现在都是凭公认的 实践经验,缺乏科学的数据。所以,在生产中往往会出现不稳定的现象,产品产出率时高时低,质量时好时坏。要解决这个问题,就要进行科学研究,弄清原料大豆中蛋白质和水分的含量,辅料水中矿物质的含量,您估计是高中的*钙含量、水分含量、盐卤中氯化镁的含量等,还要对点浆温度、浆的浓度、各个品种您估计的使用量和适用范围等,通过生产实践和科学实践,找出规律,制定出有科学依据的操作工艺规程和各种用料标准,用以指导和生产。 仿手工豆腐皮机械特点; 1.仿手工豆腐皮机械系全不锈钢制造,符合国家卫生标准,系国内较短机型,主机长度仅有1.5米长,适合超市,商场内及各大中企事单位,食堂使用,更适合加工能力稍大的豆制品加工企业。 2.仿手工豆腐皮机带有3个不锈钢点浆桶,均配有无极调速电子自动控制搅脑,破脑电机,同有电子自动吸脑,自动控制流量泵流,保证生产速度和产量,每小时产200-250斤,220v电源,8小时产量可达200斤(1吨)左右,并且本机可节水省汽20%以上,3个小时用电1度,属于目前国内市场上较节能的豆腐皮机。 3.仿手工豆腐皮机器使用单层布,包布长度为120米,带有电子光电跟踪仪泵流,自动调整包布的速度,便送布,铺布不歪斜,使送出的布铺好的布更加均匀,严整。保证生产的豆皮的厚薄严整划一。 4.仿手工豆腐皮机设备带有往复式同步泼脑系统,单布往复式同步铺布系统,保证同手工泼脑所作的豆腐皮一样,而且配有*有的电子控制自动刮脑系统,保证泼脑刮脑同步进行。 5.仿手工豆腐皮机械带有包布下落过程,电子眼自动监控系统,自动调整泼脑后包布上下升降,可保证产品部流脑,保持豆脑的含水性,同时完全可以保证可以制厚薄不同的豆皮,豆腐皮,百叶,素鸡,豆腐干等多种豆制品的需要, 6.仿手工豆腐皮机带有两台自动升降电子控制压皮机,可以使压制的豆腐皮速度更快,而且产品质量平整,而且产品质量平整度更加均匀。 小型豆腐皮机(较便宜的豆腐皮机多少钱?豆腐皮机怎么卖?)的特点: 1.小型豆腐皮机(较便宜的豆腐皮机多少钱?豆腐皮机怎么卖?)洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。 2.小型豆腐皮机(较便宜的豆腐皮机多少钱?豆腐皮机怎么卖?)方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。 3.小型豆腐皮机(较便宜的豆腐皮机多少钱?豆腐皮机怎么卖?)保持营养:运用**高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。 4.小型豆腐皮机(较便宜的豆腐皮机多少钱?豆腐皮机怎么卖?)现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。 5.小型豆腐皮机(较便宜的豆腐皮机多少钱?豆腐皮机怎么卖?)多样选择:本厂豆腐皮机系列产品分大中小型,同时可以非标定做,量身打造! 6.小型豆腐皮机(较便宜的豆腐皮机多少钱?豆腐皮机怎么卖?)品质**:使用优质不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。 7.小型豆腐皮机(较便宜的豆腐皮机多少钱?豆腐皮机怎么卖?)价格合理:设备质量与国外同类产品不相上下,价格却是国外同类机型的四分之一。 高产型豆腐皮机高产原理 高产型豆腐皮机和手工做、点的豆腐脑一样。它不是把豆腐脑倒进桶内,而是把豆腐脑轻放在桶内,尽量保持豆腐脑的状态,在桶内不搅拌,通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑),搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时,就制成了小颗粒糊状,流到布上,糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上,约20秒后到达叠制箱内,蛋白质在静止状态下开始凝固,这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质),从而避免了蛋白质的流失,这就是高产的原理。 豆腐皮机的使用 1.先将豆腐皮包布两边免边(不要将布散捆) 2.用绳将包布从腰中扎紧。 3.将水煮开,放入半勺食用碱,将扎好的包布放入,煮30—60分钟左右,水成稠黄色即可。 4.使用前,将煮好的包布捞出控水,在剥皮机上放置一盆清水,将布放入水盆中,进行洗布、卷布。注意,不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布,经前端滚轴卷布,**卷布时,如果卷完以后不整齐,可将其取出,掉头放入下面的槽口中,用以上方法再次整理卷布。 5.打浆。先将黄豆放入磨浆机中,再将水管一头引入,先开水,再开上渣机,后开磨浆机,再将拌渣抽水桶上的开关开启,即可进行**遍磨浆,当豆子下完以后,再将上渣机一侧蝶阀打开,使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中,进行2次磨浆,注意,打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果,随时注意豆渣的粗细和浓度,注意打渣遍数和出渣口阀门的推拉调换,打出的豆浆细腻、正常,豆浆有粗糙颗粒,说明落网上有漏洞,要马上停机检查,若有漏洞,将老罗换掉,再将豆浆重新过罗,夏天打出来的豆浆一定不能有热度,否则会出现沥浆现象, 6.煮浆。煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系,(火旺,时间越短,比较好一些) 7.点浆。点浆的温度较好是在85°左右,如果做厚豆腐皮,温度可以在90°以上,豆腐脑以稠块状为宜,如果想做薄的豆腐皮,以糊状为宜。 8.泼皮。 ⑴将卷好的包布,底卷布卡在机器的较前端的槽口中,将一头从夹棍中拽出,经簸箕底部到前端摆平,再将*二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可。 ⑵将点好的豆脑倒进搅拌桶中,待满桶后开启调速开关,刚开始以较大的速度搅拌,待豆腐脑搅拌均匀,将其调到中速,开启传送带,右手握住阀门。将阀门打开,使豆腐脑从分脑器中均匀流出,左手按住包布送行一米左右,进行泼皮,随着豆脑的减少逐渐减速,在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑,添脑套调加速度,调小阀门, 9.压榨。将折叠好的豆腐皮罩上方盒,从折叠机上拉入龙门架。进行压榨成型。 10.剥皮。将压榨成型好的豆皮从龙门架中取出,放在剥皮机上进行卷布剥皮:将盖布一头拽出,从夹杆下边经毛刷拽出,再经上杆返回圆卷筒上,将卷布杆搓在包布上,将卷好的卷布杆夹入两头槽口中开启开关进行卷布,卷布时以两边,布边整齐为准,将盖布卷好后,再将带有豆腐皮的底布,以同上方法进行剥皮卷布,在剥皮过程中可以停机3—4次,分次将剥下的豆皮拿出来,摆放整齐即可。将整理好的豆皮以3——4张为一组进行晾晒,待晾凉后,进入冰箱储存。 全自动豆腐皮机械特点: 1.全自动豆腐皮机械系全不锈钢制造,符合国家卫生标准,系国内较短机型,主机长度仅有1.5米长,适合超市,商场内及各大中企事单位,食堂使用,更适合加工能力稍大的豆制品加工企业。(豆腐皮机厂家,豆腐皮机器价格,河南郑州哪里有卖自动豆腐皮机器的) 2.全自动豆腐皮机带有3个不锈钢点浆桶,均配有无极调速电子自动控制搅脑,破脑电机,同有电子自动吸脑,自动控制流量泵流,保证生产速度和产量,每小时产200-250斤,220v电源,8小时产量可达200斤(1吨)左右,并且本机可节水省汽20%以上,3个小时用电1度,属于目前国内市场上较节能的豆腐皮机。(豆腐皮机厂家,豆腐皮机器价格,河南郑州哪里有卖自动豆腐皮机器的) 3.全自动豆腐皮机器使用单层布,长度为120米,带有电子光电跟踪仪泵流,自动调整包布的速度,便送布,铺布不歪斜,使送出的布铺好的布更加均匀,严整。保证生产的豆皮的厚薄严整划一。(豆腐皮机厂家,豆腐皮机器价格,河南郑州哪里有卖自动豆腐皮机器的) 4.全自动豆腐皮机械带有往复式同步泼脑系统,单布往复式同步铺布系统,保证同手工泼脑所作的豆腐皮一样,而且配有*有的电子控制自动刮脑系统,保证泼脑刮脑同步进行。(豆腐皮机厂家,豆腐皮机器价格,河南郑州哪里有卖自动豆腐皮机器的) 5.全自动豆腐皮机设备带有包布下落过程,电子眼自动监控系统,自动调整泼脑后包布上下升降,可保证产品部流脑,保持豆脑的含水性,同时完全可以保证可以制厚薄不同的豆皮,豆腐皮,百叶,素鸡,豆腐干等多种豆制品的需要。(豆腐皮机厂家,豆腐皮机器价格,河南郑州哪里有卖自动豆腐皮机器的) 6.全自动豆腐皮机带有两台自动升降电子控制压皮机,可以使压制的豆腐皮速度更快,而且产品质量平整,而且产品质量平整度更加均匀。(豆腐皮机厂家,豆腐皮机器价格,河南郑州哪里有卖自动豆腐皮机器的)